Oi pessoal!
A receita de hoje é:
Cake de chocolate
INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de manteiga
1 xícara e meia (chá) de açúcar
5 ovos
1 colher (café) rasa de canela em pó
1 pitada de sal
1 tablete grande de chocolate meio amargo nestlé dissovido em banho-maria
4 colheres (sopa) de suco de laranja
1 colher (chá) de raspas de laranja
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1 xícara (chá) de ameixas pretas, picadas
1 xícara (chá) de lâminas finas de castanha-do-pará, torradas
COMO FAZER:
Bata em creme a manteiga com o açúcar. Junte os ovos,um a um e sem parar de bater acrescente a baunilha, a canela,o sal,o chocolate,o suco e as raspas. Por último misture levemente a farinha peneirada com o fermento e as ameixas. Unte uma forma de bolo inglês com manteiga, forre com papel-alumínio também untado, despeje a massa e asse em forno médio (175 graus) por 50 minutos. Retire do forno, desenforme e ainda quente, besunte-o fartamente com mel e espalhe as lâminas de castanha-do-pará. e enfim...SABOREIE!
